Kentin damları kırmızıya boyandı

Kentin damları kırmızıya boyandı

Adana’da Karaisalı ve Karataş biberinin hasat edilmesiyle birlikte Adanalıların salça sezonu açıldı. Satıcılardan satılan alınan salçalık biberler, önce temizleniyor ardından çektiriliyor, son olarak da suyunu çekmesi için damlara seriliyor. Böylece kentteki birçok müstakil ev ve apartman damları, kırmızı renge boyanıyor.

Tüm yıl evlerinde kendi yaptıkları salçaları tüketen vatandaşlar, biberlerin hasat edilmesiyle birlikte kent merkezindeki biber satıcılarına akın etti.

Salçalık biber fiyatlarının yaklaşık 3 TL olması, salça yapmak isteyen birçok vatandaşı düşündürüyor.

Ekonomideki sıkıntılı süreçten ötürü alım güçlerinin düştüğünü belirten bir vatandaş, “Hem alım gücümün azalması hem de fiyatların geçtiğimiz yıllara nazaran yükselmesinden dolayı bu yıl salça yapamıyorum. Bir de salçayı alıp temizledikten sonra çektiriyoruz. Dolayısıyla ona da ücret ödüyoruz. Ayrıca artan vaka sayılarından dolayı korkuyoruz. Çünkü salça yapımı tek bir kişinin yapacağı bir iş değil. O yüzden hem ekonomik hem de pandemiden ötürü bu sene salça yapmamaya karar verdik” dedi.

 

Görüşlerinizi Bildirin

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.

DİĞER HABERLER