Yapılan istatistiklere göre 2030 yılına kadar, dünya su ürünleri yetiştiricilik ve avcılık üretiminin eşitleneceğinin tahmin edildiğini söyleyen Prof. Dr. Oya Türkmen Işık konuşmasına şöyle devam etti;
“Su ürünleri yetiştiriciliği, dünyada, son 10 yılda, en hızlı büyüyen gıda üretim sektörü olmuştu.
Su Ürünleri Fakültesi'de mezuniyet töreni
Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Su Ürünleri Fakültesi 2013-2014
eğitim öğretim yılını Mithat Özsan Amfisi’nde düzenlenen törenle tamamladı.
Törende, mezun olmaya hak kazanan öğrenciler diplomalarını alıp, keplerini
havaya atarak mezuniyet sevinci yaşadı.
Saygı duruşunda bulunulup İstiklal Marşı’nın okunmasıyla
başlayan törene Rektör Prof. Dr. Mustafa kibar, Rektör Yardımcısı Prof. Dr.
Seyhan Tükel, Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Oya Türkmen Işık,
akademisyenler, öğrenciler ve velileri katıldı.
Açılış konuşmasını yapan Dekan Prof. Dr. Oya Türkmen Işık,
Su Ürünleri Mühendisliği ve Türkiye su ürünleri sektörü hakkında bilgi verdi.
Ülkemizde 2013 yılı itibariyle su ürünleri üretiminin 666 bin ton olduğuna
dikkat çeken Dekan Prof. Dr. Işık, bunun 433 bin tonunun avcılık, 233 bin
tonunun ise yetiştiricilikle üretildiğini söyledi.
2012 yılında Ülkemiz, Avrupa Birliği ülkeleri arasında Alabalık
üretiminde 1.sırada, toplam su ürünleri yetiştiriciliğinde ise 2. sırada yer
aldı. 2002 yılında toplam bin 245 su ürünleri yetiştiricilik tesisi var iken,
2013 yılındaki tesis sayısı 2 bin 353 olmuştur. Kapasiteleri ise 50 bin ton dan
463 bin tona yükselmiştir.”
“Bakanlık Bünyesinde, Su Ürünleri Mezunu 1067 Mühendis
İstihdam Ediliyor.”
“2013 yılı itibariyle su ürünleri ihracat miktarı 95 bin ton
olup, değeri 521 milyon dolardır. Su ürünleri ithalatı ise 2013 yılı itibariyle
67 bin ton olup, değeri 186 milyon dolar olmuştur. Su ürünleri yetiştiriciliği,
2003 yılından itibaren destekleme kapsamına alındı. 2003-2013 yılları arası 941
Milyon TL kaynak aktarıldı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı bünyesinde
2002 yılında 318 olan Su Ürünleri ve Balıkçılık Teknolojisi Mühendisi sayısı %
175 artış göstererek 877’ye ulaştı. Bu sayıya Ziraat Fakültelerinin, Su
Ürünleri Bölümü mezunu 190 personel de ilave edildiğinde, bugün itibariyle
toplam 1067 Mühendis istihdam edilmektedir.”
Açılış konuşmalarının ardından dereceye giren öğrencilere
plaket ve diplomaları verilirken, Fakülte birincisinin yaş kütüğüne plaket
çakmasıyla öğrenciler keplerini havaya atarak Su Ürünleri Fakültesi’nden mezun
oldu. Tören toplu fotoğraf çekimi ile son buldu.