GAZETTE YOUTUBE CANLI

Adana’da Türkiye’nin ilk ‘atıksız’ festivali

5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, bu yıl “Coğrafya Lezzettir” temasıyla 8-10 Ekim tarihlerinde ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanıyor.

HABER MERKEZİ- Adana mutfağının tanıtımının yanı sıra mutfak kültürü ve lezzetini gelecek nesillere aktarmanın amaçlandığı festival aynı zamanda Türkiye’de bir ilke imza atacak. Festival boyunca meydana gelen atıkların geri dönüşümü ile bu yıl Adana Lezzet Festivali, Türkiye’nin ilk atıksız festivalini gerçekleştirecek. Adana Valiliği tarafından gerçekleştirilen festivalin atık yönetimi Adana Büyükşehir Belediyesi başta olmak üzere tüm ilçe belediyelerin destekleriyle düzenlenecek.

 “Gıda atıkları toprağı iyileştirecek”

Festivalde ortaya çıkan her atığın farklı bir alanda değerlendirileceğini ifade eden Adana Lezzet Festivali Gastronomi İçerik Sorumlusu Ebru Köktürk Koralı konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Adana Lezzet Festivali bu yıl farklı konulara da ev sahipliği yapacak. Bunlardan biri sosyal gastronomi alanında dünyanın en iyi ilk 10 şefi arasında yer alan Şef ve Sosyal Girişimci Ebru Baybara Demir’in yürüttüğü “Yaşamı İyileştiriyoruz” projesi olacak. Projeden aldığımız ilham ile çiğ sebze ve meyve atıkları festivalde toplanarak komposta dönüştürülecek. Elde edilen kompost, tarım topraklarının iyileştirilmesi için çiftçilere ücretsiz verilmek üzere kullanılacak.”

“Plastik kapaklar omurilik felçlileri için toplanacak”

Pişmiş gıdalar ise barınaklara gönderilerek hayvan dostlarımız ile paylaşılacak. Ambalaj ve bitkisel yağlar da geri dönüşümde kullanılmak üzere toplanacak. Festivalde aynı zamanda Türkiye Omurilik Felçlileri Derneği’yle (TOFD) birlikte engelsiz yaşama farkındalık kazandırmak için Hayata Kapak Olsun kampanyasına destek olacağız. Festivalde ziyaretçilerimizden plastik tüm kapaklarını TOFD için atık kutularına atmalarını isteyeceğiz. Festival sonunda toplanan kapaklar engelli bireylerin tekerlekli sandalye ve medikal malzeme ihtiyaçları için bağışlanacak.” Şeklinde konuştu.

Konuyla ilgili konuşan Adana Valisi Süleyman Elban ise Adana Lezzet Festivali hazırlıklarının tüm hızıyla devam ettiği bilgisini verdi.

Konuklara unutulmaz bir festival yaşatmak için tüm kurumların, odaların ve sivil toplum kuruluşlarının iş birliği içinde çalıştığını söyleyen Vali Elban, “Bizler 8-10 Ekim tarihleri arasında gerçekleştireceğimiz festivalimiz için şimdiden büyük heyecan içindeyiz. Her yıl bir önceki yıldan çok daha fazla ses getirmesi için gayret gösterdiğimiz festivalimizde bir ilke daha imza atıyoruz. Ülkemizin atıksız ilk festivalini gerçekleştirecek olmamız, bundan sonraki festivaller için de öncü bir hareket olacaktır diye düşünüyoruz. Çünkü bilinçli tüketim ve bilinçli ayrıştırmanın esas olduğu yaşam biçiminin benimsenmesi geleceğimiz açısından bir hayli önemli. Festivalimizde, çevre konusunda oluşturacağımız bu hassasiyet geri dönüşüm kültürünün yaygınlaşmasına da hizmet etmiş olacak.” dedi ve tüm vatandaşları “Coğrafya Lezzettir” temasıyla gerçekleştirecekleri festivale beklediklerini sözlerine ekledi.

 

DİĞER HABERLER

Çukurova Rock Festivali sona erdi

Çukurova Rock Festivali sona erdi

En çok kitap okuyan ülkeler Asya’dan çıktı

En çok kitap okuyan ülkeler Asya’dan çıktı

Adana’da olmak  ya da olmamak…

Adana’da olmak ya da olmamak…

Erdoğan’dan Lezzet Festivali övgüsü

Erdoğan’dan Lezzet Festivali övgüsü

Kızkalesi

Kızkalesi'nde ekimde de hareketlilik sürüyor

Epiphaneia’da tapınaktan dönüştürülmüş kilise bulundu

Epiphaneia’da tapınaktan dönüştürülmüş kilise bulundu

Adana Komedi Oyunları Festivali

Adana Komedi Oyunları Festivali'nin programı belli oldu

Sabancı Vakfı, 15 yılda 183 projeye 32 milyon destek verdi

Sabancı Vakfı, 15 yılda 183 projeye 32 milyon destek verdi

Haluk Levent ve Kızılordu  Korosu Adanalıları coşturdu

Haluk Levent ve Kızılordu Korosu Adanalıları coşturdu

Rus Kızılordu Korosu ve Haluk Levent, Mersin

Rus Kızılordu Korosu ve Haluk Levent, Mersin'de konser verdi

Adanalılar gençlik festivaliyle coşuyor

Adanalılar gençlik festivaliyle coşuyor

Eğitim-Bir-Sen’den  “kültürel” etkinlik

Eğitim-Bir-Sen’den “kültürel” etkinlik

Diş Hekimleri Odası’nda  “Hikayeler” adlı sergi

Diş Hekimleri Odası’nda “Hikayeler” adlı sergi

Adana’yı eşsiz  lezzetler bekliyor

Adana’yı eşsiz lezzetler bekliyor

Piyano virtüözü Angelov, Mersin Müzik Festivali’nde

Piyano virtüözü Angelov, Mersin Müzik Festivali’nde

   Adana’nın zengin yemek kültürü ortaya çıkarılıyor

Adana’nın zengin yemek kültürü ortaya çıkarılıyor

Uzuncaburç Antik Kenti

Uzuncaburç Antik Kenti'nde çalışmalar sürüyor

Neşet Ertaş Çukurova’da anıldı

Neşet Ertaş Çukurova’da anıldı

Karalar’dan Türkiye’ye  ‘Lezzet Festivali’ çağrısı

Karalar’dan Türkiye’ye ‘Lezzet Festivali’ çağrısı

Höyükte başkent "Alalah"ı gün yüzüne çıkarıyorlar

Höyükte başkent "Alalah"ı gün yüzüne çıkarıyorlar

Çukurova’dan Beyazperdeye  Sinema Afişleri Sergisine ilgi

Çukurova’dan Beyazperdeye Sinema Afişleri Sergisine ilgi

Adana’da Türkiye’nin ilk ‘atıksız’ festivali

Adana’da Türkiye’nin ilk ‘atıksız’ festivali

Yönetmen Ünal’a, Altın Koza’dan ikinci ödül

Yönetmen Ünal’a, Altın Koza’dan ikinci ödül

Yeni Tiyatro’nun emek ödülleri sahiplerini buldu

Yeni Tiyatro’nun emek ödülleri sahiplerini buldu